Miksi Oliiviöljy On Sinulle Hyödyllisin Rasva?

Sisällysluettelo:

Video: Miksi Oliiviöljy On Sinulle Hyödyllisin Rasva?

Video: Miksi Oliiviöljy On Sinulle Hyödyllisin Rasva?
Video: 5 SYYTÄ MIKSI LIHAKSET EI KASVA 2024, Maaliskuu
Miksi Oliiviöljy On Sinulle Hyödyllisin Rasva?
Miksi Oliiviöljy On Sinulle Hyödyllisin Rasva?
Anonim

Ovatko rasvat hyödyllisiä tai haitallisia? Kysymys, johon jokaisella on erilainen vastaus. Useimmat ihmiset kuitenkin yhdistyvät yhden tutkielman ympärille: oliiviöljy on hyödyllinen. Oliiviöljy on osa suosittua Välimeren ruokavaliota, jota pidetään hyödyllisimpänä syömistapana, pisimpien ja terveimpien ihmisten valikossa.

On kuitenkin tärkeää tietää, mitä oliiviöljyä ostaa - jotta voit hyötyä kaikista sen terveysetuista, osta sitten aina oliiviöljyä, jonka etiketissä lukee ylimääräinen neitsyt. Se on myös ainoa täysin puhdas vaihtoehto, jonka ansiosta oliiviöljy on niin hyödyllistä.

Oliiviöljyssä on runsaasti ravinteita. Niistä - E-, K-vitamiinit, rasvahapot, tärkeät antioksidantit. Oliiviöljyssä on myös runsaasti tulehdusta estäviä aineita. Kroonisten tulehdusprosessien uskotaan aiheuttavan monia nykyaikaisia sairauksia, kuten sydän, syöpä ja aineenvaihdunta.

Oliiviöljy on myös hyvä sydämelle. Monet tutkimukset osoittavat, että Välimerellä ihmiset kärsivät harvemmin sydänkohtauksista, aivohalvauksista ja muista verisuonisairauksista.

Kuinka oliiviöljy auttaa sydäntä?

Miksi oliiviöljy on sinulle hyödyllisin rasva?
Miksi oliiviöljy on sinulle hyödyllisin rasva?

Se vähentää huonon kolesterolin määrää kehossa; parantaa verisuonten terveyttä; suojaa verihyytymiltä (trombi); osoittautunut alentavan verenpainetta.

Uskotaan myös, että sen antioksidanttisten ominaisuuksien vuoksi oliiviöljy suojaa joistakin syövistä. Molekyylitasolla on tutkimuksia, joissa on jo havaittu, että osa oliiviöljyn antioksidanteista ja rasvahapoista taistelee onnistuneesti syöpäsoluja vastaan.

Tiedetään myös, että tämä rasva suojaa rappeuttavilta sairauksilta, kuten Alzheimerin taudilta. Hiirillä tehdyssä tutkimuksessa oliiviöljyn havaittiin puhdistavan plakkia, jotka ovat vastuussa aivojen spesifisten hermosolujen vahingoittamisesta. On myös todistettu, että Välimeren ruokavalio, joka sisältää runsaasti oliiviöljyä, parantaa kognitiivisia toimintojamme.

Oliiviöljy sitä ei tule käydä lämpökäsittelyssä, kuten paistamiseen. Se soveltuu kuitenkin tukehtumiseen. Valitse kuitenkin alin mahdollinen lämpötila ja paras - toinen lämmönkestävä rasva.

Suositeltava: