2024 Kirjoittaja: Brian Parson | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 15:03
Ravitsemustrendit tulevat ja menevät, mutta asiantuntijoiden mielipiteet siitä, onko se haitallista vai ei kookosöljy, ovat edelleen kiistanalaisia.
Yhtäältä ravitsemusasiantuntijat ovat suosittaneet trooppisten öljyjen välttämistä niiden suuren tyydyttyneen rasvapitoisuuden vuoksi. Viimeisten viiden vuoden aikana olemme kuitenkin nähneet, että kookosöljyä pidettiin terveellisenä. Ihmiset alkoivat syödä kookospähkinöitä rajoittamattomina määrinä, lisätä voita kahviinsa, paistaa banaanileipää sen kanssa ja laittaa sitä kakkuihin.
Jonkin ajan kuluttua YouTubeen ilmestyi virusvideo, jossa Harvardin professori julisti kategorisesti kookosöljyn olevan puhdasta myrkkyä. Tämä on yksi pahimmista ruoista, joita voit syödä, professori kertoi USA Today -lehdelle.
Asiat ovat kiistanalaisia, mutta tässä on mitä tiede sanoo.
Kookosöljyn kulutus ruokavalion aikana voi johtaa kehon ylikuormitukseen tyydyttyneillä rasvoilla.
Lukuisat tutkimukset osoittavat, että runsaasti tyydyttyneiden rasvojen ruokavalion pitkäaikaiset vaikutukset ovat haitallisia terveydellesi, kertoo Tracy Lockwood Beckerman, rekisteröity ravitsemusterapeutti TLB Nutritionissa New Yorkissa. Ylimääräinen tyydyttynyt rasva nostaa huonoa LDL-kolesterolia, mikä lisää sydänsairauksien riskiä.
Kannattajat kookosöljy toisaalta he väittävät, että sen tyydyttyneet rasvat ovat pääasiassa keskipitkäketjuisia triglyseridejä (MCT). MCT: tä käytetään yleensä kehon energiaan, vähemmän varastoituna rasvana, uskoo Alice Ramsey, Ditch the Diet Challengen luoja.
Toisaalta pitkäketjuiset rasvahapot ovat sellaisia, joilla on taipumus lisätä epäterveellisiä kolesterolitasoja. Kuitenkin vain noin 15% kookosöljyn rasvasta on peräisin todellisesta MCT: stä - joten suurin osa kookosöljyn MCT: stä toimii kuten muutkin tyydyttyneet rasvat, ravitsemusterapeutti selittää.
Nutrient Reviews -lehdessä julkaistu arvostelu osoittaa sen kookosöljy nostaa LDL-kolesterolia enemmän kuin tyydyttymättömiä kasviöljyjä ja vähemmän kuin öljy. Ja American Heart Associationin vuoden 2017 hallitus, joka analysoi yli 100 tutkimusta, päätyi siihen, että ihmisten tulisi korvata tyydyttyneet rasvat monityydyttymättömillä rasvoilla vähentääksesi sydänsairauksien riskiä.
Kunnes tutkimus osoittautuu toisin, suosittelen asiakkaitani pitämään kaikki tyydyttyneiden rasvojen saanti ruokavalion ohjeissa. Tähän sisältyy punainen liha, rasvaiset maitotuotteet ja kyllä, kookosöljy, sanoo ravitsemusterapeutti Mia Sin. Se ehdottaa AHA: n suositusten noudattamista tyydyttyneiden rasvojen rajoittamiseksi 5-6 prosenttiin päivittäisestä kokonaiskalorista, mikä on noin 13 grammaa. Ja 1 rkl. kookosöljy sisältää 11 grammaa tyydyttynyttä rasvaa.
Siksi päätä itse, miten käytät kookosöljyä, koska ruoanlaiton lisäksi sitä käytetään laajalti lääketieteessä ja kosmetiikassa.
Suositeltava:
Puhdas Totuus! Siksi Ruokavaliot Eivät Toimi Ja Et Laihdu
Harvardin suosittu endokrinologi ja liikalihavuusasiantuntija David Ludwig selittää uudessa kirjassaan Aina nälkäinen, miksi mikään ruokavalio ei vaikuta pitkään, ja olitpa kuinka nälkäinen tahansa, voit palauttaa vanhan painosi hoidon päättymisen jälkeen.
Botox - Myrkky, Joka Nuorentaa
Botuliinitoksiini on Clostridium botulinum -bakteerin hermoa lamauttava myrkky. Se tartuttaa säilykkeitä, aiheuttaa tappavia ruokamyrkytyksiä ja on osa biologisten aseiden arsenaalia. Yksi ruokalusikallinen siitä riittää myrkyttämään melkein koko Keski-Euroopan väestön.
Noudata Näitä Kahta Yksinkertaista Sääntöä, Ja Kotisi On Aina Puhdas Ja Tilava
On koteja, jotka ovat kuin lehden kansi - siistejä, siistejä, tilavia. Mutta olkaamme rehellisiä - useimmat meistä eivät. Vaatekaapimme ovat täynnä vanhoja vaatteita, ja tuskin löydämme paikkaa kaikelle uudelle ostamallemme. Syynä on, että kiinnittymme helposti omaisuuteemme emmekä sitten halua erota niistä, vaikka ne olisivatkin täysin tarpeettomia.
Hiili On Euroopan Suurin Myrkky
Poliittisten johtajien on ryhdyttävä välittömiin toimiin kivihiilialan vähentämiseksi ja rajoittamiseksi. Tärkein tekijä vaarallisten ilmastonmuutosten estämisessä on pilaavien hiilivoimalaitosten käytöstäpoisto, alan asiantuntijat ovat kategorisia.
Tutkijat: Puhdas Koti On Haitallista Lapsellesi
Saatat ajatella, että avain lasten terveyden pitämiseen on steriloida kotisi ja pitää se aina puhtaana. Monien yllätykseksi tämä ei kuitenkaan ole kaukana. Johtavat tutkijat sanovat, että tämä ajattelutapa on täysin väärä. Maailman terveysjärjestölle kirjoitetussa uudessa raportissa tunnetut mikrobiologit Dr.